Heute müssen alle Vegetarier und Veganer tapfer sein. Zwar lassen sich die Spargeltöpfchen problemlos veganisieren und Fleisch lässt sich ja mittlerweile durch viele Nacharmerprodukte ersetzen, aber es beginnt die Grillsaison, und die ist für alle da 🙂 Wer einen Smoker im heimischen Garten sein Eigen nennt, kann das Rezept sogar komplett outdoor nachmachen, aber gerade […]
Die Spargelsaison ist wohl eine der Zeiten im Jahr, auf die wir uns kulinarisch am meisten freuen. Obwohl es gefühlt ganzjährig Spargel und Erdbeeren gibt, halte ich mich an die Saison, auch um regionale Produkte zu unterstützen. Beim Spargel ist mir dies jetzt auf dem Markt gelungen, obwohl offiziell noch keine Saison ist, aber da […]
wer ist das denn? 😉
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Das 1 Tag alte Seidenhuhn hat noch keinen Namen und ist auch schon Halbweise, weil der Papa und fast alle Tanten, Onkels, Nichten und Vettern vom Wiesel oder Fuchs geholt wurden! Jetzt ist ein Elektrozaun um das Gehege und ein Netz darüber gegen Greifvögel.
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oje, die grausame Seite der Natur 😮
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