Ich habe in meinen sehr alten Kochbüchern gewühlt und bin auf ein Rezept von 1877 gestoßen. Dies hatte ich schon vor Jahren ausprobiert und damals hatten wir uns ein wenig daran überfressen 😀 Jetzt war es wieder Zeit dieses, wie immer leicht abgewandelte, Rezept wieder aufleben zu lassen. Damals wurde in der Backstube oft Schmalz […]
Inspiriert wurde ich durch meine Reise nach St. Peter Ording, wo wir mehrmals essen waren und ich jedes Mal enttäuscht über den Umgang mit den Lebensmitteln und deren Darstellung war. Grundsätzlich habe ich teure Speisen ausgewählt, die jeweils die Spezialität des Hauses waren. Es wurden dabei weder Garpunkte getroffen, noch das Gericht sauber und schön […]
Arno von Rosen 
Ist es nicht verboten, andere, besonders hungrige Bloggerinnen, mit solchen Fotos bis zum Speichelfluss zu reizen???
Wenn nicht, sollte das schleunigst eingeführt werden, dieses Verbot 🙂
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Du hast ja sooooo recht! Man sollte mich melden und schnellstens aus dem Verkehr ziehen 😀 Junge Junge, bin ich unsensibel 😉
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Du könntest ja einen Berliner Koch- und Backevent veranstalten mit Kostproben an hungrig blickende Bloggerinnen. Dann hättest du dir einen Ablass erworben!
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So katholisch bin ich schon lange nicht mehr zu etwas gebeten worden 😉
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